Historia perfum - arabska perfumeria

Tam, gdzie po raz pierwszy powsta┼éa staro┼╝ytna sztuka perfumeryjna, jest ona ukryta przed nami w otch┼éaniach stuleci. Niektórzy historycy twierdz─ů, ┼╝e jego pocz─ůtki w Mezopotamii, podczas gdy inni twierdz─ů, ┼╝e sta┼éo si─Ö to w Arabii, który od czasów staro┼╝ytnych znane jako ÔÇ×kraju kadzid┼éoÔÇŁ.

S┼éowo ÔÇ×perfumyÔÇŁ (per - poprzez, fumum - dym) sugeruje, ┼╝e pierwsze perfumy dla m─Ö┼╝czyzn by┼éo spali─ç aromatycznych ┼╝ywic i drewna. Wynika z tego, ┼╝e oczywi┼Ťcie by┼éo to na Wschodzie, poniewa┼╝ tutaj przez d┼éugi czas wydobywano mi, mirr─Ö i wiele innych smo┼éy i drewna. Nie b─Ödziemy wdawa─ç si─Ö w szczegó┼éy, który kraj nale┼╝y uzna─ç za miejsce narodzin perfumerii. Porozmawiajmy o perfumach Bliskiego Wschodu, o arabskiej perfumerii.

"Kto zna ziemi─Ö, gdzie niebo jest niebieskie
Jest bezchmurne, poniewa┼╝ szcz─Ö┼Ťcie jest m┼éode,
Gdzie cedr ryczy i ro┼Ťnie,
Gdzie bryza nosz─ůca zapach,
Pod obci─ů┼╝eniem na powietrzu,
W ca┼éej okaza┼éo┼Ťci, gdzie kwitnie ró┼╝a
Gdzie oliwka i cytryna s─ů s┼éodkie,
A ┼é─ůka zawsze jest usiana kwiatami ...
Ta kraw─Öd┼║ jest wschodnia, wtedy s┼éo┼äce jest stron─ů. "
Byron.

Upadek Cesarstwa Rzymskiego doprowadzi┼é do upadku dziedzictwa estetycznego staro┼╝ytno┼Ťci. W epoce ┼Ťredniowiecznych zamków w Europie zaobserwowano alienacj─Ö wody jako ┼Ťrodka higieny. Stopniowo ludzie zacz─Öli zapomina─ç o kultach Rzymian i Greków za pomoc─ů kadzide┼é.A Wschód osi─ůgn─ů┼é w tym czasie wielki sukces w dziedzinie perfumerii.

Pod koniec XI wieku krucjaty, a wraz z krzy┼╝owcami przenikn─ů┼é do kultury Europy Wschodniej. Europejczycy, jak to by┼éo, nauczyli si─Ö ponownie pachn─ůcych kadzide┼é i olejków eterycznych. Fakt, ┼╝e staro┼╝ytni Rzymianie i Grecy byli czczeni, zosta┼é zwrócony i by┼é postrzegany jako otwarcie. Ludzie dowiedzieli si─Ö o potrzebie wody jako o higienie, o jej uzdrawiaj─ůcej sile, podziwiali luksus i doskona┼éo┼Ť─ç Wschodu. Ale by┼éo to wi─Öcej ni┼╝ godne podziwu. W czasach, gdy Europejczycy odrzucali co┼Ť i o czym zapomnieli, Wschód rozwin─ů┼é ...

destylacji substancje ro┼Ťlinne zosta┼éa otwarta - historia perfumeryjnym wywo┼éuje nazwisko osoby, która przeprowadzi┼éa pierwszy destylacji p┼éatków ró┼╝y. By┼é wielkim uzdrowicielem X-XI wieku Awicenna, którego praca medyczna wci─ů┼╝ jest u┼╝ywana. A potem arabskie perfumy, dzi─Öki niemu, zacz─Ö┼éy rozkwita─ç. By┼é pierwszym, który zacz─ů┼é bada─ç procesy chemiczne i potrafi┼é je zastosowa─ç w praktyce.

Na swoich 57 lat, uda┼éo mu si─Ö napisa─ç wiele ksi─ů┼╝ek, w której przedstawi┼é uzdrawiaj─ůc─ů moc wielu ro┼Ťlinach, nauczy┼éem si─Ö wyleczy─ç wiele chorób, odkry┼é metod─Ö pochodz─ůc─ů z ro┼Ťlin i kwiatów sk┼éadników aromatycznych i leczniczych przez destylacj─Ö.W ko┼äcu wszystkie zapachy, skarby kwiatów, s─ů pi─Ökne, ale krótkotrwa┼ée i dlatego nie mo┼╝na ich eksportowa─ç poza Arabi─Ö.

Ze wzgl─Ödu na destylacj─Ö Wschód sta┼é si─Ö centrum i ┼║ród┼éem olejków eterycznych. W 10 wieku, alkohol etylowy z wina zosta┼é uzyskany w Arabii. Uzyskano j─ů poprzez fermentacj─Ö owoców, ale pozosta┼é posmak surowców, z których wytworzono wino. Po wynalezieniu destylacji mo┼╝na uzyska─ç 90 - 96% alkoholu - czysty i przezroczysty, bez zapachu. Ale kto konkretnie otrzymywa┼é czysty alkohol, trudno powiedzie─ç. Czas i miejsce zmienia si─Ö od XI wieku w Arabii w XVII wieku we Francji.

Arabowie i Persowie przekszta┼écili si─Ö w niezrównanych koneserów aromatycznych substancji, ale najbardziej ulubiony aromat uwa┼╝any by┼é za zapach ró┼╝y. Wspó┼écze┼Ťni arabscy ÔÇőÔÇőperfumiarze i do dzi┼Ť wierz─ů, ┼╝e bez aromatu ró┼╝, najwy┼╝sze perfumy nie mog─ů. Zapach ró┼╝y jest wielop┼éaszczyznowy, ka┼╝da ró┼╝a ma swój w┼éasny smak, z w┼éasnymi odcieniami i zapachami.

Rose zosta┼éa uwielbiona w poezji, wed┼éug jednego z poetów ró┼╝a jest darem od samego Allaha. Persja by┼éa krain─ů opowie┼Ťci i pie┼Ťni o ró┼╝y. S┼éynny Hafiz specjalnie ┼Ťpiewa┼é ró┼╝─Ö, by┼é nawet pochowany w miejscu, gdzie by┼é rozleg┼éy ogród ró┼╝.

"Wyszed┼éem o ┼Ťwicie, aby wybra─ç ró┼╝e w ogrodzie,
I tr─ůbka s┼éowika us┼éysza┼éa lini─Ö;
Nieszcz─Ö┼Ťnicy, tacy jak ja, s─ů dotkni─Öci mi┼éo┼Ťci─ů ró┼╝,
A na trawniku op┼éakiwa┼é nieszcz─Ö┼Ťcie.

Hafiz by┼é wielkim koneserem kwiatów i zapachów i ci─ůgle ┼Ťpiewa┼é je w swoich wierszach, porównuj─ůc ukochan─ů kobiet─Ö z ró┼╝─ů.

"Tak pi─Ökny jest twój ca┼éy wygl─ůd - jak p┼éatek ró┼╝y
Stan jest jak drzewo cyprysowe. Jak cudowny jeste┼Ť!
Twoje piękno jest wypełnione ogrodem mojej duszy; twoja
Pachnie lokami ja┼Ťminu. Jak cudowny jeste┼Ť! "

Persja od poetów nosi┼éa nazw─Ö "Gulistan" - ogród ró┼╝. "Gul" oznacza ró┼╝─Ö, a to s┼éowo w j─Özyku perskim by┼éo najbardziej czaruj─ůcym s┼éowem. Wsz─Ödzie ros┼éy ró┼╝e, uprawiano je w luksusowych ogrodach su┼étanów, przelewa┼éy ogrody i wszystkie pokoje, ┼éa┼║nie i groby, bez nich nie by┼éo ani jednego ┼Ťwi─Ötowania. Nie mo┼╝na by┼éo wyobrazi─ç sobie ┼╝ycia muzu┼émanina bez wody ró┼╝anej. Ró┼╝owa woda by┼éa myta w mieszkaniach, ubraniach, by┼éa u┼╝ywana w rytualnych ablucjach, stosowanych w medycynie. I s┼éynny dowódca muzu┼émanów podczas krucjat Saladyna po zwyci─Östwie nad krzy┼╝owcami, przed wej┼Ťciem do Meczetu Omar w Jerozolimie, kaza┼é obmy─ç wod─ů ró┼╝an─ů pod┼éog─Ö, ┼Ťciany, a nawet ska┼éy, na których zosta┼é zbudowany.

Centrum rosn─ůcych ró┼╝ by┼éo Damaszkiem, st─ůd nazwa jednej z najbardziej pachn─ůcych i pi─Öknych ró┼╝ - ró┼╝y damasce┼äskiej.

Olejek ró┼╝any sta┼é si─Ö najwa┼╝niejszym sk┼éadnikiem perfumerii. W┼éa┼Ťnie z t─ů ró┼╝─ů Awicenna sp─Ödzi┼é pierwsze do┼Ťwiadczenie w destylacji. Woda ró┼╝ana zacz─Ö┼éa by─ç produkowana w du┼╝ych ilo┼Ťciach. Oprócz ró┼╝y, moje ulubione sk┼éadniki to mirra i kadzid┼éo, bursztyn i pi┼╝mo z dodatkiem orientalnych ┼╝ywic, s┼éodkiej wanilii lub drzewa sanda┼éowego. Dodatek ró┼╝y, ja┼Ťminu, kwiatu pomara┼äczy i nut drzewnych z drzewa sanda┼éowego i cedru sprawi┼é, ┼╝e wetiwer by┼é kluczem do stworzenia luksusowych zapachów.

Ostry zapach, taki jak pieprz, go┼║dziki, drewno i zwierz─Öce odcienie, by┼é równie┼╝ u┼╝ywany w arabskiej perfumerii. W tym samym czasie wesz┼éy aromatyczne palniki kadzide┼é, które poch┼éania┼éy pachn─ůcy dym. Censer wykonany z drewna, a wewn─ůtrz obszyty metalem, góra pokryta tkan─ů os┼éon─ů. Dla zmys┼éowego Wschodu mi┼éo┼Ť─ç do nasyconych zapachów jest znacznie silniejsza ni┼╝ u Europejczyków.

Nawet budowie meczetów towarzyszy┼éo stosowanie materia┼éów budowlanych, w których rozpuszczono du┼╝─ů ilo┼Ť─ç pi┼╝ma.Z takich budynków zapach stale p┼éyn─ů┼é, szczególnie gdy pada┼éy na nie promienie s┼éoneczne. Mi┼éo┼Ť─ç do silnych zapachów by┼éa silniejsza, cieplejszy klimat. Europejczykom nie jest ┼éatwo to zrozumie─ç, a niektórzy maj─ů taki zapach.

Z pokolenia na pokolenie, przyczepy kempingowe, statki p┼éywa┼éy ze Wschodu ... W ma┼éych luksusowych fiolek nosili specjalne skarby, zapachy, aby stworzy─ç nie tylko sztuk─Ö perfumerii, ale tak┼╝e charakter. ┼ü─ůcz─ů s┼éo┼äce, ziemi─Ö, prac─Ö cz┼éowieka i tajemnic─Ö ro┼Ťlin.

Wschód z niezrównan─ů luksusu, który jest niesamowity, opanowaniu nowych metod pozyskiwania olejków eterycznych, balsamy i inne cenne sk┼éadniki, doskonal─ůc sztuk─Ö perfumerii poprzez stworzenie luksusowego butelki perfumy, zdobione z┼éotem i kamieniami szlachetnymi. Zapachy ogrodów i haremy zapachowych oczarowany dusz─Ö i cia┼éo, wype┼éniaj─ůc swój zniewalaj─ůcy zapach w powietrzu, a lekki wiatr od morza jest zmi─Ökczona, a nast─Öpnie nasili┼éy zapach, wype┼éniaj─ůc wszystkie pory cia┼éa, wszystkie zmys┼éy zapach uwodzenia i uroku.

Obejrzyj wideo:

Zostaw Sw├│j Komentarz